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Alessandra N.

Nata a Milano nel 1991, da quasi venti anni vive a Genova, dove ora si dedica all’associazione culturale EdArte, di cui è co-fondatrice. Una formazione umanistica e un’indole creativa e curiosa la portano ad entusiasmarsi per l’arte, le diverse culture e cucine del mondo - che prova a reinterpretare ai fornelli. Ama stare in movimento, nel verde, in acqua o appesa a tessuti aerei; si diverte a creare gioielli, illustrazioni e oggetti di ogni genere.

Memorie

FONDO BRUNO | Memorie condivise

di Alessandra N.
Medium

Un featuring intergenerazionale alla scoperta di un grande chef del passato.

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Indoratori

FONDO BRUNO | Vico Indoratori: storia di antichi mestieri

di Alessandra N.
Medium

Tutto torna. Vecchi ristoranti, antiche corporazioni, cibo e oro. Un viaggio tra i segreti di ieri e di oggi di un vicolo come tanti.

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Vico Indoratori

FONDO BRUNO | Sante, stelle e signorine

di Alessandra N.
Large

Nel cuore del centro storico, vico Indoratori nasconde storie dove sacro e profano si mescolano, attraversando i secoli.

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Gazpacho

FONDO BRUNO | Quella zuppa fredda spagnola

di Alessandra N.
Medium

Con l’arrivo del caldo estivo spignattare tra forni e fornelli non è più così allettante. Quindi frullatori alla mano e verdure fresche che ora si fa il gazpacho! Bergese approved.

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Sapone

FONDO BRUNO | Il sapone nel menù del Conte

di Alessandra N.
Large/Uncategorized

Ai primi del '900 non solo cibo nella formazione di un cuoco: una storia di nobilissima economia domestica.

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Pizza

FONDO BRUNO | Che dire di più sulla pizza?

di Alessandra N.
Large/Uncategorized

Tra ricerche di aneddoti, storia, curiosità, locali da scoprire e impasti da assaggiare.

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Salsa Olandese

FONDO BRUNO | Come una maionese può cambiarti la vita

di Alessandra N.
Large/Uncategorized

Gli inizi di una carriera in cucina: una storia che assomiglia quasi ad una favola ambientata in un mondo lontano, tra ville, giardini e sontuosi banchetti.

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Nino Bergese

FONDO BRUNO | Mio nonno Nino Bergese

di Alessandra N.
Medium

Esistono luoghi delle nostre città che portano nomi che ci suonano sconosciuti, nomi - anonimi - che leggiamo nelle targhe di piazze, vie, giardini pubblici, scuole. Ma vi siete mai domandati a

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Siamo in emergenza idrica: a cosa viene destinata Siamo in emergenza idrica: a cosa viene destinata la quantità maggiore di acqua?⁠
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Al parco degli Erzelli va di scena il primo atto d Al parco degli Erzelli va di scena il primo atto della stagione estiva targata Goa Boa, tra nomi affermati e talenti emergenti.⁠
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Di @pietro_buatier⁠
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Sesso, sesso, sesso. Ci piace? Non ci piace? Perch Sesso, sesso, sesso. Ci piace? Non ci piace? Perché, tanto per cominciare, non parlarne davvero?⁠
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Di @aminagaia_abdelouahab⁠
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Euroflora 2022, qualche riflessione per rispondere Euroflora 2022, qualche riflessione per rispondere alle critiche degli “esperti” ed evitare il rischio di una narrazione binaria successo/insuccesso.⁠
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Di @antoarch ⁠
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Oggi parliamo di poesia con Francesca Ghiribelli, Oggi parliamo di poesia con Francesca Ghiribelli, scrittrice e poetessa, Scudiero e Guardiano dell’Unione Mondiale dei Poeti.⁠
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Questo sabato l’Ex Ospedale Psichiatrico di Quar Questo sabato l’Ex Ospedale Psichiatrico di Quarto torna ad animarsi con CODE WAR Transatlantica!⁠
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I candidati al concorso OSS 2021 hanno vinto il ri I candidati al concorso OSS 2021 hanno vinto il ricorso contro Alisa per le modalità di svolgimento della prova. Il concorso 2022 non è andato meglio.⁠
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Di @davidescorsa⁠
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Da Ionesco a Sanremo: viaggio tra più di 100 mani Da Ionesco a Sanremo: viaggio tra più di 100 manifesti a Casa Luzzati.⁠
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Di @biancalercari⁠
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Genova è la città metropolitana con più territo Genova è la città metropolitana con più territorio ricoperto da alberi...piano con gli entusiasmi, ora vediamo perché.⁠
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Di @biancalaura3⁠
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In un mondo che prigioniero è del patriarcato/del In un mondo che prigioniero è del patriarcato/del maschilismo anche nella rappresentanza, fate contare il vostro voto!⁠
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Di @edomarangoni88ge⁠
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La questione israelo-palestinese produce effetti i La questione israelo-palestinese produce effetti in differenti ambiti della società israeliana come il sistema educativo fortemente disegualitario.⁠
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La bacchetta e i ceci dietro la lavagna sono spari La bacchetta e i ceci dietro la lavagna sono spariti da tempo, ma a parte questo è cambiato poco o niente.⁠
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